太原市维护企业合法权益联合会会长武钢、秘书长王建忠、常务副会长、王建春一行,应滹源营销中心武志勇经理邀约,一起走进繁峙代州黄酒—滹源酒厂参观。黄酒是我国古老的酒类之一,具有悠久的历史文化和独特的酿造工艺。武钢会长一行在黄酒厂总经理马健玲的陪同下,首先参观了黄酒酿造车间,详细了解了黄酒的酿造工艺和流程。
接着,武钢会长一行来到黄酒博物馆,了解了黄酒的历史文化和品牌发展。在参观过程中,武钢会长对黄酒厂的厂容厂貌、生产环境、产品质量等方面给予了高度评价,对黄酒的文化传承和品牌发展表示肯定。
水是酒之血”,该公司生产的黄酒所用水源,源自世界遗产地——五台山,其水质纯净、甘洌,硬度低(总硬度49)、酸碱适中(pH值7.0)。“滹源”黄酒,甄选天然极品黍米,携山水灵秀,汲原粮之精华,以浑然天成之岁月积淀,酿就独特醇香。
致力于打造北方黍米高端养生黄酒和山西“新晋品牌”,目前该公司已成为山西产量最大的黄酒生产企业。下一步,公司计划投资20亿元,达到总产能5万吨的年生产能力,打造中国黄酒的“茅台”和全国知名黄酒生产企业。
最后,武钢会长一行在黄酒厂召开了座谈会,工厂总经理马健玲女士向武钢会长一行详细介绍了黄酒的生产工艺、市场开拓、品牌建设等方面的情况。同时,武钢会长一行也与太原市维权会的企业家们进行了交流,听取了他们对黄酒产品的意见和建议。
会上,武钢会长对黄酒厂的热情接待和真诚交流表示衷心感谢,并强调,维护企业合法权益是联合会的宗旨和使命,也是我们义不容辞的责任。我们将会一如既往的支持黄酒厂的发展,为黄酒的品牌建设和市场开拓做出我们的贡献。
滹源酒厂营销中心武志勇表示,黄酒厂将一如既往的传承和弘扬黄酒文化,不断提升产品质量和品牌影响力,为山西酒类产业的发展做出更大的贡献。